Es fin de semana, te levantas tarde, y estás perezoso: tienes el estado de ánimo idóneo para irte de “brunch”. La tradición anglosajona de desayunar-comer (breakfast-lunch) a la vez se ha implantado en nuestro país hace un tiempo.
Cada vez es más común que los restaurantes de nuestro país añadan a sus menús la opción del brunch, sobre todo los fines de semana. Para que todos lo entendamos, es un desayuno dominguero de huevos con bacon y extra de grasa acompañado de un cóctel que le dé el toque ‘cool’.
A pesar de lo que pueda parecer, no son los turistas los que más lo consumen, sino que la mayoría de los locales con oferta de ‘brunch’ está llenos de autóctonos.
Los hoteles son el lugar más común para encontrar menú de brunch, pero también el más caro.
En Wimdu hemos seleccionado los mejores lugares para este almuerzo prematuro y los pisos más chic para aquéllos que no se ponen ciegos de comida a media mañana sino que se toman un “aperitivo con cóctel”.
Barcelona
Milk (carrer Gignas, 21). Regentado por una preja de irlandeses aquí se ofrece un brunch muy completo con los míticos Huevos Benedictine, la triple Whammy Breakfast Burguer, tortilla ranchera o sus deliciosos Penny Lane Pancakes. Precio entre 12 y 14 euros.
Dostrece (Carrer Carme 40). Local moderno en el Raval de Barcelona con dos plantas donde los domingos de 12 a 17 h podrás deleitarte con sus pancakes, tostadas francesas, omelettes, bocadillos de la casa y para los que aún necessiten revivir de la fiesta de la noche anterior se ofrecen ricos Bloody Mary.
Te ofrecemos este loft con un estilo único que ha sido decorado personalmente por el anfitrión Joaquín.
Madrid
Areia (Hortaleza, 92) Disfruta de un brunch sencillo entre almohadones, mesas bajas, música chill-out y velas. Aquí el ambiente es distendido y el público es joven y variado. Se sirve los Sábados y Domingos de 12.30 am a 17 pm. Precio 11 euros
Café Oliver (Calle Almirante, 12), uno de los más consolidados en ofrecer brunch dominicales. El banquete está disponible desde las 11:30 hasta las 15:30 horas. Sus platos más conocidos son la ensalada tropical y el pancake con sirope de arce. Precio 25 euros
Si te gusta el lujo, no podrás resistirte a este impresionante ático en Madrid para 3 personas.
Valencia
La Ola Fresca: lo mejor de este local sin duda es el ambiente hogareño que se respira. Aquí hay comida casera y variada, ambiente relajante (muy necesario si eres de los que va de resaca) con buena música y una anfitriona muy amable.
Esta fantástica casa de Carlos tiene todo lo que necesitas para pasar unas vacaciones tranquilas en Valencia. Te sorprenderá su moderno diseño.
Mallorca
Marsalada (Club de Mar. Av. Gabriel Roca). Desde las 12:00 a las 16:00 puedes disfrutar de un contundente desayuno tardío con el gran valor añadido de estar disfrutando de música jazz en directo. Precio 32 euros.
En este precioso estudio podrás alojarte desde solo 40€ y descubrir la isla balear que no deja indiferente a nadie.
